Menu de jantar

Pão e molhos

Pão de fermento natural acompanhado de homus, beterraba e molhos de queijo feta batido

Salada verde

Uma salada fresca da horta com verduras da estação e amêndoas torradas

Sashimi de atum

Atum fresco grelhado, ervas frescas e um toque de pimenta

Ravioli artesanal

Ravioli artesanal feito à mão, recheado com uma mistura de queijos em molho pesto de manjericão

Espetos de tofu

Espetos de tofu grelhados, marinados em uma mistura de soja e gergelim com vegetais assados da estação

Peixe do dia

Pescado fresco do dia acompanhado de aspargos e creme de batata-doce

Bife com crosta de amendoim

Bife suculento e macio, preparado ao seu gosto, servido com legumes cozidos no vapor

Hambúrguer clássico

Nosso hambúrguer clássico com alface, picles, tomate heirloom, servido com batata frita

Espetinho

Crocante e dourado por fora, em uma crosta de ervas e parmesão

Tâmaras pegajosas e sorvete

Servido com sorvete de baunilha, calda de caramelo e crumble de amendoim

Cheesecake clássico

Coberto com uma camada de geleia de framboesa e morangos fatiados

Torta de limão merengue

Merengue de limão picante, crumble de pistache, servido com creme chantilly

Mousse de chocolate

Nossa delicada, porém rica sobremesa de mousse de chocolate exclusiva

Bolo de cenoura

Bolo de cenoura levemente temperado com cobertura de cream cheese

Brownie

Brownie recém saído do forno recheado com gotas de chocolate amargo e nozes